レシピ：イチゴのチョコレートディップの作り方　デザインいろいろ

バレンタインデーの手作りチョコレートとしても、特別なギフトにしても最適な、ストロベリーチョコディップの作り方レシピと、いろいろなデザインの描き方を集めました。

タキシードを着たイチゴ、チョコチップをまとったイチゴ、ホワイトチョコレートディップイチゴ、３色イチゴ、などなどもらって嬉しい可愛いデザインのチョコレートディップイチゴがいっぱいです。

 タキシードを着たイチゴのディップチョコレート

材料

苺
チョコレート
ホワイトチョコレート

手順

ステップ１

ホワイトチョコレートを耐熱容器に入れて、溶かし（数十秒ごとかき混ぜる）、良くかき混ぜてスムーズにする

イチゴの水気をキッチンペーパーでよく取り除く

イチゴをチョコレートにディップして、回しながら全体にまんべんなくチョコレートをつける

余分なチョコはふって落とし、お皿に寝かせて置く

ステップ２

ホワイトチョコレートを完全に乾かす

ダークチョコレートを先ほどと同じように、電子レンジで溶かす

イチゴを斜めに左側をディップして、Vネックを描く

反対側（右側）も斜めにディップして、Vネックを描く

またお皿に置いて乾かす

ステップ３

ジップロックの袋にチョコレートを詰めて、袋の先を小さくカットする

ボタンを描く

蝶ネクタイをしたイチゴチョコ

蝶ネクタイのデザイン

先ほどの、タキシードイチゴに、さらに蝶ネクタイを描くとこんな出来上がりになります。どちらも、とても可愛いです。

ミルクチョコとダークチョコのストライプ

ストライプのデザイン

ミルクチョコレートとダークチョコレートの２種類のチョコレートを使います

ミルクチョコレートにディップしたいちごは、乾かした後にダークチョコレートで細い線を描きます

ダークチョコレートにディップしたいちごには、チョコが乾いたら、ミルクチョコでラインを付けます

 ホワイトチョコレートとダークチョコレート

ホワイトとダークのデザイン

タキシードと同様、ベースのディップは斜めに浸けます（左右別々の色をディップします）

ベースが乾いたら、ダークチョコとホワイトチョコで、ディップしたチョコのラインに沿って斜めに細い線を描きます

３色チョコレート

３色チョコデザイン

ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ダークチョコレートの順で、色合いの薄い色からディップしていきます

初めはイチゴ全面にホワイトチョコレートでコーティングします

ミルクチョコは、２／３までディップし、白い部分を１／３見えるように残します

ダークは下の１／３だけディップします

全ての行程は、いちいちチョコが乾くのを待ってから色付けして下さい

３色イチゴ

３色イチゴのデザイン

いちごの赤を１／３残して、ホワイトチョコレートを全体の２／３ディップします

青など、色のついたケーキデコレーション用のシュガーを、下の１／３に付けます（ホワイトチョコが乾かないうちに、シュガーにディップして付けます）

 バレンタイン用ストロベリーチョコディップ

バレンタインデザイン

ピンク色のストロベリーテイストチョコレートを使うと、バレンタイン感のある仕上がりになります

ピンクを引き立てたいので、ベースのディップはダークチョコレートにします

上から描くデコレーションに、ストロベリーチョコのピンクを使います

斜めにディップしたり、線を描いたり、ケーキデコレーション用アイテムで、ピンクやハートで飾り付けます

デコレーションを散らす場合は、チョコが乾かないうちに！

 チョコチップ on チョコディップ

チョコチップデザイン

いろんな色は使わないのに、ゴディバで売られているような、高級な仕上がりを演出する方法です

イチゴの赤を少し残して、チョコレートにディップ、チョコが乾く前に、いろいろなテクスチャのケーキデコレーション用チョコチップを、全面にたっぷりつけます